طرز تهیه شامی گوشت و سیب زمینی
طرز تهیه گوشت چرخ شده را به همراه سیب زمینی چرخ شده و پیاز رنده شده خوب ورز می دهیم تا پیاز کاملاً با گوشت مخلوط شود سپس تخم تخم مرغها را یکی یکی به آنها افزوده و خوب به هم می زنیم. آرد نخودچی، هویج رنده شده، نمک و ...