چگونگی درست کردن آرد برنج
تا کمی خشک شود و آنرا از الک رد می کنیم دوباره آرد برنج الک شده را می گذاریم کاملاً خشک شود و باز از الک خیلی ریز و یا پارچه نازک رد می نمائیم .البته برای تهیه برنج باید از برنجهای معمولی که زیاد سفت نباشد و یا برنج گرده ...